عذبة الاحساس
02-19-2011, 09:11 PM
المقادير
1كاس دقيق
بر
1كاس دقيق ابيض
2اصبع زبده
نص كاس سكر مطحون
كاس ونص تمر منزوع النوى
فستق للتزين
شوية هيل ودارسين
الطريقه
نحمس الطحين حتى يصير لونه اشقر وبعدين نشيله من على النار ونحط عليه السكر المطحون وبعدين الزبده طبعا الزبده تكون مسيحينها على النار ونعجنها مع بعض وبعدين نحط نص المقدار في صينيه بايركس وبعدين التمر الي عندنا طبعا التمر عجناه مع شوية الهيل والدارسين ونحطه على الدقيق وبعدين طبقه ثانيه من الدقيق ونزينه بالفستق المطحون ونحطه بالفريزير حتى يجمد ونقطعه ونقدمه مع قهوه عربيه :1049:وبالهنا والعافيه :essen: ابي ردودكم ياحلوين
1كاس دقيق
بر
1كاس دقيق ابيض
2اصبع زبده
نص كاس سكر مطحون
كاس ونص تمر منزوع النوى
فستق للتزين
شوية هيل ودارسين
الطريقه
نحمس الطحين حتى يصير لونه اشقر وبعدين نشيله من على النار ونحط عليه السكر المطحون وبعدين الزبده طبعا الزبده تكون مسيحينها على النار ونعجنها مع بعض وبعدين نحط نص المقدار في صينيه بايركس وبعدين التمر الي عندنا طبعا التمر عجناه مع شوية الهيل والدارسين ونحطه على الدقيق وبعدين طبقه ثانيه من الدقيق ونزينه بالفستق المطحون ونحطه بالفريزير حتى يجمد ونقطعه ونقدمه مع قهوه عربيه :1049:وبالهنا والعافيه :essen: ابي ردودكم ياحلوين