بقايا همس
05-19-2009, 12:53 AM
[](( """ بسبوسة الطـــآزج """ ))
المقآدير ..
كآس ونص حليب بودرهـ
كآس ونص سميد
علبتين قشطه
ربع كآس زيت
كآس سكر
أصبع زبدهـ
شويآت بكنج بودر
الطريقه ..
نسيح الزبدهـ علىآ نآر هآدئه
ثم نخلط السكر والقشطه والزيت والزبدهـ بآلخلآط اليدوي
ثم نضع عليه الحليب والسميد والبكنج بودر
ونخلطه حتى تتمآسكـ ...
ندهن الصينيه اللي بتدخل الفرن زيــــــــــت ونسكب عليهآ الخلطه ونوآسيهآ
وإن حبيتوآ تضيفون فوقهآ شيء كشكل قبل مآتدخل الفرن ...
تحمر من تحت ثم من فوق ..
وتدهنونهآ بعد مآتطلع الفرن نستله وتدخلونهآ الثلآجه عشآن تتمآسك وتبرد ..
.
.
منقــــــول
المقآدير ..
كآس ونص حليب بودرهـ
كآس ونص سميد
علبتين قشطه
ربع كآس زيت
كآس سكر
أصبع زبدهـ
شويآت بكنج بودر
الطريقه ..
نسيح الزبدهـ علىآ نآر هآدئه
ثم نخلط السكر والقشطه والزيت والزبدهـ بآلخلآط اليدوي
ثم نضع عليه الحليب والسميد والبكنج بودر
ونخلطه حتى تتمآسكـ ...
ندهن الصينيه اللي بتدخل الفرن زيــــــــــت ونسكب عليهآ الخلطه ونوآسيهآ
وإن حبيتوآ تضيفون فوقهآ شيء كشكل قبل مآتدخل الفرن ...
تحمر من تحت ثم من فوق ..
وتدهنونهآ بعد مآتطلع الفرن نستله وتدخلونهآ الثلآجه عشآن تتمآسك وتبرد ..
.
.
منقــــــول