المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللقيمات بالقشطه


نودي
09-10-2008, 08:49 AM
المقادير

علبة قشطه
نصف فنجال سكر
ملعقتين خميره فوريه
ملعقتي نشاء

ذرة ملح
ماء للعجين

2كاس دقيق والأفضل (1كاس بر+1كاسأبيض 2بيضه


الطريقه


تعجن المقادير السابقه مع بعضها ثم تطول مدة التخمير من (1-2) ساعه
تقلى على النار المتوسطه الحراره حتى تكون اللقيمات لينه
ثم تصفى على ورق نشافوإن أردتي زياده في القرمشه للقيمات
أخرجيها من الزيت وضعيها مباشره في الشيرهبحيث تكون اللقيمات ساخنه
علماً بان الشيره يجب أن تكون غليظه أي تقريباً (واحد ونصف كاس سكر على كاس ماء) وتترك على نار هادئه حتى يغلظ قوامها

وبالهناء والعافيه

روحــ روح ــها
09-10-2008, 06:32 PM
يسلموووو نودي

من مقاديرها شكلها حلوه

يعطيك العافيه عزيزتي

دلوعه بكلمتي
09-10-2008, 07:49 PM
يسلموووو بس اهم شي ما تتفرقع بزيت وتصير قنابل بسب القشطه ؟؟

رحّـال
09-10-2008, 08:31 PM
يسلموووووو نووووودي

بس بالقشطه هذي أول مره

يعطيك العافيه

نبــ هــلا ــض
09-13-2008, 07:44 AM
يسلمو على هالطررح ,,


تقبلي مرووري

عذوبة أنثى
09-26-2008, 01:53 AM
بجربها وااضح انها شي

تسلمي قلبي

يعطيك العافيه