المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ل ع شاق الشوكولا..


شموخ أنثى
01-12-2008, 03:26 AM
http://www.s7rup.com/up/get-11-2007-s7rup_com_t1yey9dp.gif

مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليوم
أحضرت
طريقه تحضيرها
وتغليفها كهدية

.

في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي


قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة – صحن

http://up14.arabsh.com/07/0343ff1.jpg

ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبده ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاته

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيره


نضع السكر والزبده في القدر

على نار منخفضة جداً

http://up14.arabsh.com/07/c4f88ba.jpg

طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى

http://up14.arabsh.com/07/a4428f3.jpg

يجب أن تصل

درجة الحرارة إلى 300 ف

http://www.r77r.org/up/r77r_reNn7loCLH.jpg

بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتم مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة

http://www.r77r.org/up/r77r_bd0VDi9mV.jpg

بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

http://www.r77r.org/up/r77r_MFDO3NbpvY.jpg


نسكبها في الصينية


http://www.r77r.org/up/r77r_YJuZex14T.jpg

بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشوره

http://www.r77r.org/up/r77r_BhW3yaSqn.jpg

لكن انتباهه

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة

http://www.r77r.org/up/r77r_dXlfg2KCdf.jpg

طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي

▪▪

ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل


http://www.r77r.org/up/r77r_XsC8nFUBto.jpg


ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

http://www.r77r.org/up/r77r_fggtlnXAQb.jpg


لتخرج الشوكولاته من الصينية

▪▪

ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره


http://www.r77r.org/up/r77r_yiHqXSO64T.jpg


يتبع


آلآن مررٍحلة آلت غ ليف ♥

▪▪

نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة


http://www.r77r.org/up/r77r_q9S08Y8kd8.jpg


ونضع داخلها قطع الشوكولاته


http://www.r77r.org/up/r77r_yiHqXSO64T.jpg

احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة


http://www.r77r.org/up/r77r_ICBWCfnxu.jpg


أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعم والبسيط

والذي يعطي رونقاً جميلاً


http://www.r77r.org/up/r77r_8DbYj90Gw1.jpg


http://www.r77r.org/up/r77r_SFaTCcaCRy.jpg

وأهدونيااهااا عاااد

^_^

http://www.r77r.org/up/r77r_f8fVAO7oRw.gif

نبــ هــلا ــض
01-12-2008, 03:35 AM
واااااااااااااااااو شي حلو بس صرااحه حيل متعبه الله يخلي الجااهز لنا والله


يسلموو برنسيسه..

عذوبة أنثى
01-14-2008, 10:28 AM
اما بعد التعب هذا كله واهديك اياها
كثري منها برنسيسوووووووووووه


والله الدعوه مو سهله ترى

الشغله متعبه
بس ترى انا احب اجرب
وان شاء الله تزبط معايه




بس نو وي اني اعطيك


























اشوف كانك صدقتي
الا من عيوني وما تغلى عليك

يعطيك العافيه
ومشكووووووووره على الطريقه

المهـــا
01-14-2008, 04:57 PM
<<<< من عشاق الشوكولا :D

بصراحه صدق طريقه مو سهله ويبيلها وقت بس أحس طعمها يمي يمي مرررررره لذيذ ..

وشكلها بالنهايه طالع حلوو ..

تسلمين يالغاليه ع الطريقه ..

لا عدمناك يارب ..

شموخ أنثى
01-15-2008, 09:30 AM
هــــــلا و غ ـــــــلا

ريم

الله يسلمك

مشكوره ع المشاركه

شموخ أنثى
01-15-2008, 09:34 AM
هــــــــــلا و غ ـــــــلا

دلوووعتي

تعبي راااحه

اقد تعبك يفدااني

<< وااثقه بقووه البنت

ياااااااااااااحبونيلس بس مااهنت عليك

خلااااص ارسليه بالبريد

زين مغلفه عشاان مايخرب

^_^

تسلم لي عيووونك الحلووه

عااد مادري عيونك حلوه ولا من جنبهااا

^_^

مشكوره يااغلااهم ع المشااركه

شموخ أنثى
01-15-2008, 09:37 AM
هـــــــــلا و غ ـــــــــلا

المهاااا

طلعتي صقيقتي انااا بعد احوووب الشكولاااا

مووووووت

جربي يااختي

وإذا طلعت تمااام قوليلي

انااا حااطه عيني عليهاااااا

ودي اسويهااا لصديقاااتي إذا جو عندي بالبيت

بسوي عندهم ظفره

^_^

مشكوره ياااقمر ع المشاركه الحلووه

لحن الشموخ
01-16-2008, 06:17 AM
وعليكم لسلام ورحمة الله وبركاته

شكلها لزيزة


يم يم

ياربي ... >> بيضيع مستقبلها ):



ويعطيك العافية خيتووو

شموخ أنثى
01-26-2008, 09:54 AM
هـــــــلا و غ ـــــــــلا

عشق السمو

الى مستقبلك مااانبيه يضيع

مشكوره ع المشااركه الحلوه

خواااااطر
04-21-2008, 12:28 AM
برنسيسه

وش سالفتك مع الحلى
ومطني قام يقرقر هههه
مشكوره والله يعطيك العافيه
يسلموووو يالغلا وبنتظار جديدك
لكِ من الود اصدقـــه

خواااااطر

رحّـال
10-11-2008, 04:46 PM
طريقه حلوه رغم تعبها

مشكوره شمووووخه

يعطيك العافيه

روحــ روح ــها
10-12-2008, 04:43 AM
يسلموووووووووووووو مره حلوووه